En República Dominicana, alrededor de 1.9 millones de habitantes carecían en 2025 de ingresos suficientes para cubrir una dieta saludable, una proporción equivalente al 16.2 % de la población. El dato figura en el informe mundial de seguridad alimentaria y nutrición de 2026, reseñado por Diario Libre.
El estudio fue preparado por cinco agencias de Naciones Unidas: FAO, FIDA, Unicef, el Programa Mundial de Alimentos y la Organización Mundial de la Salud. Para República Dominicana, el costo diario por persona fue calculado en 5.60 dólares PPA, unidad usada para medir paridad de poder adquisitivo.
La serie histórica muestra un aumento considerable. En 2017, esa canasta alimentaria saludable costaba 3.39 dólares PPA por persona al día; ocho años después, el incremento acumulado llegó a 65.2 %. Diario Libre precisó que los dólares PPA no son dólares estadounidenses ni se convierten a pesos mediante la tasa corriente.
Después de la pandemia, el encarecimiento tomó más velocidad. La ruta de precios fue de 3.74 dólares PPA en 2019, 4.41 en 2021, 5.40 en 2024 y 5.60 en 2025. Entre 2024 y 2025, el avance reportado fue de 3.7 %.
El indicador dominicano quedó por encima de varios referentes: 30.8 % sobre el promedio mundial de 4.28 dólares PPA al día, 14.1 % por arriba de América Latina y el Caribe, y 31.8 % sobre los países de ingreso mediano alto.
A pesar del alza del costo, menos personas quedaron fuera del acceso económico a esa alimentación frente a 2017. Ese año, el 26 % de la población, unas 2.8 millones de personas, no podía pagarla; para 2025, el nivel bajó a 16.2 %, cerca de 900,000 personas menos.
El país se mantuvo por debajo del promedio caribeño, donde el costo diario de una dieta saludable fue de 6.04 dólares PPA. Sin embargo, el dato dominicano siguió superando el promedio regional de América Latina y el Caribe.
Con información de Diario Libre.
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